La production d’éthanol par voie biologique, se réalise de deux façons :
- Par fermentation à partir de blé ou de betteraves (bioéthanol de première génération)
- À partir de la lignocellulose, issue de coproduits agricoles, forestiers, de résidus ou de biomasse dédiée (bioéthanol de seconde génération)
Les objectifs du bioéthanol de seconde génération sont les suivants :
- Produire de l’éthanol à un prix compétitif grâce à une matière première diversifiée.
- Développer des technologies d’extraction de la cellulose, sélectionner des enzymes et des levures et mettre au point des procédés d’hydrolyse et de fermentation les mieux adaptés.
- Obtenir les meilleurs bilans énergétiques et de gaz à effet de serre (GES) possibles.
- S’inscrire dans une logique de développement durable tout au long de la filière.
Crédits photo : Julien Massonnat & bioethanolcarburant.com